常會看到網友所寫的食評,自問文筆沒有他們那麼的精彩、飲食沒有他們那麼的考究。但活了數十年,總有些地方是自己喜歡的,依記憶記錄如下:
隆姐泰菜:在九龍城某一處(對食店,我是不喜歡記街名的,要食我自然會找到該店)。十分忠於原著的泰菜,所吃的和在曼谷吃的沒兩樣。可惜店主有見老店的過於狹小,於附近加開一間較大的分店。但食物的水準卻隨之下降。
合興火煱:又是九龍城,食品選擇不多,但用料新鮮。其醉雞湯底更是一絕。此處亦是我家人經常聚首之地。
寧發打冷:太子浴德池附近,非常地踎的格局。但食物的水準頗高,其咸旦伴白粥更是一流。
譚仔記米線:由長沙灣開至深水埗、佐敦到官塘,賣的獨沽一味—米線,此店的最出色的非米線、亦非配料,而是湯底。由於自己非常愛吃辣,所以一定點麻辣湯底,不過自問頗吃得辣我,亦只能抵受得住他們的中辣。(按:總店每星期有一天會賣拉麵,可惜至今無緣一試。
官塘工業區橫巷車仔麵:這裡的食味和兒時所吃的有七、八相似。每吃一口,都勾我不少的回憶。九龍灣魚一丁: 魚一丁很多地方都有分店,不過一位忙於國內奔走的老闆級老友,閒時在港經常會邀請我到此午膳,而我亦必點他們做的所魚生飯,新鮮的魚生,加上可填飽肚子的日本米飯。伴著和數位老友吹水,實人生一大樂事。
九龍灣展貿自助餐:此處的食物並不出色。由於女兒喜歡吃自助餐,對於眼闊肚窄的她來說,如果帶她到一般的酒店絕不合乎經濟原則。但以成人$138,兒童$98的展貿自助餐收費,也十分合理,加上女兒由以往需要由我或太太陪同,變成她現在獨立地自已周圍選自已所吃,這裡的確印證著她的成長。彩虹媽飯堂:此飯堂位於油塘,由一位女士主持,其烹調的菜餚,吃過者無不豎起大姆指,而她所煮亦是我吃過的最美味的食物,偶爾向她請教個別菜式的煮法,只見她輕描淡寫地說著說著,到我回家依著葫蘆照煮又是另一回事,因此不能不向她寫個 “服”字。此處亦是我家人光顧得最頻密之地。這個 “她”,便是我的媽媽。(按:以前的公屋,街坊的關係十分融洽。對一眾師奶們的稱呼,不是乜太、乜太,而是 “她首名兒女+媽”,我的大姐叫彩虹,因此她便被尊稱:“彩虹媽”。)





